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Sergio Cassinerio: “El consumo de carne vacuna cayó a niveles históricos y el cerdo es hoy la gran estrella de la góndola”

Sergio Cassinerio, titular de la Cámara de Supermercadistas de Rosario, analizó en Radio Fisherton la profunda crisis del consumo local. Advirtió que la caída de ventas forzó un cambio drástico de hábitos, destacando el abandono de las gaseosas y el auge del cerdo sobre la carne vacuna por una cuestión de precios. En un escenario de márgenes mínimos y costos de energía asfixiantes, el dirigente explicó que las grandes cadenas internacionales se retiran del país ante la imposibilidad de sostener sus estructuras.

FARANDULA