En el corazón del Cordón Industrial, donde la logística y la exportación definen el ritmo económico, la sustentabilidad ha dejado de ser una declaración de principios. Ahora se ha convertido en un requisito de competitividad. Molinos Agro dio un paso estratégico en este sentido al anunciar el lanzamiento de una prueba a escala para medir la huella de carbono de la soja que procesa y comercializa. Así, busca dotar al grano argentino de un “pasaporte ambiental” que le permita liderar en las góndolas globales.
La iniciativa, realizada en conjunto con la plataforma tecnológica ucrop.it, se centra en las denominadas “emisiones de alcance 3”. Esto implica trazar el recorrido del poroto desde el momento de la siembra hasta la cosecha. Además, calculan el impacto ambiental bajo el GHG Protocol (el estándar más riguroso a nivel mundial). El fin último es obtener la certificación del Global Feed LCA Institute (GFLI). Este certificado es un sello de calidad que hoy exigen los compradores internacionales de subproductos para alimentación animal y biocombustibles.
El dato como respaldo de la eficiencia
“En Molinos Agro entendemos que la sustentabilidad ya no es una opción, sino una condición de acceso a los mercados internacionales”, afirmó Federico Ucke, Gerente de Sustentabilidad de la compañía. Para la empresa, el programa no solo busca cumplir con regulaciones. También busca validar con datos duros lo que muchos productores ya hacen bien en el campo: producir con eficiencia.
Al transformar la producción en evidencia ambiental utilizable, se reducen los riesgos regulatorios. Igualmente, se fortalece el posicionamiento de toda la cadena agroindustrial frente a escenarios globales donde la trazabilidad es la moneda de cambio.
Tecnología para demostrar el “Hacer”
La alianza con ucrop.it es la pieza clave para que este proyecto sea escalable. La agtech, que ya monitorea más de 30 millones de hectáreas en el mundo, aporta la infraestructura para recolectar y verificar datos lote por lote.
Marcos Botta, cofundador de ucrop.it, destacó que esta solución permite proveer certeza tanto al mercado como a la compañía de forma eficiente. El beneficio es doble:
- Para el productor: Obtiene de manera gratuita métricas ambientales de su propio campo, mejorando su perfil crediticio y comercial.
- Para la industria: Asegura una trazabilidad robusta que mitiga riesgos reputacionales. Además, cumple con las normativas de “deforestación cero” y bajas emisiones que impulsa, por ejemplo, la Unión Europea.
Con este movimiento, las agroexportadoras de la región confirman que el futuro del Up River no solo se juega en el calado del río o la eficiencia de las terminales. También se juega en la capacidad de demostrar que cada tonelada de soja que sale de los puertos locales viaja con un respaldo ambiental indiscutible.
